Nuestro producto es hacho a mano, en el proceso de elaboracion se utilizan insumos  que no contienen quimicos  ni  aditivos,  100% naturales,   se respetan las bases  de la panaderia artesanal tradicional, una fermentacion lenta y retardada, permite que los sabores de los ingredientes se desarrollen en su totalidad y dan como resultado  un delicioso pan  con textura y aroma que no se puede dejar de probar.

 

Por ser un producto que no usa preservantes  y ademas con bajo contenido de grasas y azucares, hacen que el pan tenga una apariencia de frio, pero esta caracteristica es la principal de este tipo de pan artesanal, por eso antes de consumirlo calentarlo en horno convencional en tajadas  a 400 Grados F   o   210 Grados C por 4 minutos, y asi lograr regenerar  todos sus ingredientes obteniendo un pan como recien salido del horno.